Metodi di conservazione dei cibi (congelamento e surgelamento)

Spesso abbiamo la necessità di dover congelare determinati tipi di alimenti, che vengono messi in freezer senza sapere quanto tempo possono essere tenuti li ed in che modo conservarli.

Mindful Eating

La mindful eating è in qualche modo, un vero e proprio percorso di rieducazione alimentare che porta a riflettere sui propri schemi abituali e su alcuni meccanismi che si mettono in atto inconsapevolmente, in modo da liberarsene e sviluppare un rapporto sano con il cibo e con il proprio corpo.