Negli ultimi anni, l’importanza del fattore psicologico-emotivo e della nutrizione nello sport è diventata sempre più evidente. Atleti di tutti i livelli, riconoscono che la performance sportiva non dipende solo dall’allenamento fisico, ma anche da una combinazione di fattori psicologici e nutrizionali. In questo contesto, la collaborazione tra lo psicologo dello sport e il nutrizionista emerge come un elemento cruciale per garantire il […]

I disturbi alimentari (DCA) sono in netto aumento nella società moderna, soprattutto tra i giovani. Si stima che dopo il lockdown i casi di DCA siano quasi raddoppiati. L’età media di mortalità delle persone che ne sono affette, è intorno ai 35 anni, il che fa capire quanto sia bassa la soglia di esordio della […]

A differenza di quello che si crede, eliminare i carboidrati dalla propria alimentazione può avere molti effetti deleteri.

Per sindrome da colon irritabile si intende un’alterazione della motilità intestinale con conseguenti fasi di stitichezza o diarrea associate a gonfiori ed in alcuni casi, a dolori addominali. Uno dei sintomi più comuni è proprio il gonfiore addominale ed infatti molto spesso chi soffre di questa sindrome, associa questa sensazione a cibi ingeriti.

Spesso abbiamo la necessità di dover congelare determinati tipi di alimenti, che vengono messi in freezer senza sapere quanto tempo possono essere tenuti li ed in che modo conservarli.

La mindful eating è in qualche modo, un vero e proprio percorso di rieducazione alimentare che porta a riflettere sui propri schemi abituali e su alcuni meccanismi che si mettono in atto inconsapevolmente, in modo da liberarsene e sviluppare un rapporto sano con il cibo e con il proprio corpo.