Impara cosa vuol dire "corretta alimentazione"
Il mio metodo si basa soprattutto sull'educazione alimentare. Iniziando un percorso con me, non verrai privato di alcun alimento e nonostante tutto arriverai a perdere peso. Chi mi segue sa bene che i miei programmi non sono diete ma stili di vita che possono essere sostenuti nel tempo.
- Promozione di uno stile di vita sano e sostenibile nel tempo
- Imparerai a prenderti cura della tua alimentazione
- Nessun cibo è nemico, ma tutto va contestualizzato e bilanciato all'interno dei nostri pasti
Mi presento
Fin da piccola sono sempre stata affascinata dalle scienze e dal comportamento del corpo umano. Ho sempre avuto un interesse forte verso il cibo e all’alimentazione a causa della mia fisicità. Sono un’ amante della cucina, dello sport e della natura e sono riuscita a far confluire tutte le mie passioni nel il mio lavoro.
Sono esperta in alimentazione e nutrizione sportiva, ricevo ad Ottaviano, Saviano, Avellino ed online. Ciò che mi distingue, sono la mia dolcezza e la forte empatia verso il prossimo, la capacità di ascoltare e risolvere le esigenze altrui.
La mia proposta non è quella di una classica dieta, con regole rigide e perdite di peso veloci, ma la promozione di uno stile di vita sano e sostenibile nel tempo. Con me imparerai a prenderti cura della tua alimentazione e ad apprezzare il percorso, ancor prima del risultato. Cerco di proporre uno stile di vita da poter mantenere tutta la vita, dove nessun cibo è nemico, ma tutto va contestualizzato e bilanciato all’interno dei nostri pasti.
Le mie principali aree di competenza
Programmi di Nutrizione
Vi assisterò nell’applicazione di programmi alimentari dietetico redatti sulle vostre caratteristiche e sui vostri bisogni.
Alimentazione e Nutrizione Sportiva
Chiunque svolga attività sportiva, sa quanto è importante seguire una corretta alimentazione. Essa rappresenta il carburante che alimenta il motore del nostro organismo.
Gravidanza e Allattamento
Gestire l’alimentazione in gravidanza significa prestare attenzione alla quantità e alla qualità dei cibi, nonché alla ripartizione dei pasti effettuati, durante tutti e nove i mesi di gestazione.
Tecniche di
Mindfull Eating
La mindful eating è una tecnica che punta ad ottenere maggior consapevolezza e ascolto dei nostri bisogni e che ci può portare a un nuovo modo di stare a tavola.
Il mio percorso di formazione inizia al liceo classico, convinta di voler fare la psicoterapeuta e di volermi occupare del sostegno morale ed emotivo delle persone. Arrivata però agli ultimi anni di liceo mi rendo conto che ciò che mi appassiona davvero è la biologia e così inizio a frequentare questo corso di laurea. Conseguo la laura triennale in scienze biologiche e la magistrale in biosicurezza, studiando quindi anche i metodi di conservazione e le leggi in vigore sugli alimenti. Da lì decido di frequentare un corso di perfezionamento in igiene degli alimenti e nutrizione e dopo essermi abilitata all’esercizio della professione di biologa nutrizionista, inizio a lavorare come tirocinante in uno studio di nutrizione. Al termine del mio anno di tirocinio decido di avviare la mia attività. Due anni dopo decido di iscrivermi ad un master in nutrizione sportiva rendendola così la mia specializzazione. Ad oggi continuo a studiare e a seguire corsi di formazione in giro per l’Italia prediligendone tre tipologie: quelli sportivi, quelli sul diabete e quelli sui disturbi del comportamento alimentare.
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Disturbi del comportamento alimentare, cosa sono e come risolverli
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I carboidrati amici del benessere e della linea
A differenza di quello che si crede, eliminare i carboidrati dalla propria alimentazione può avere molti effetti deleteri.
La Dieta ” Low Fodmap “
Per sindrome da colon irritabile si intende un’alterazione della motilità intestinale con conseguenti fasi di stitichezza o diarrea associate a gonfiori ed in alcuni casi, a dolori addominali. Uno dei sintomi più comuni è proprio il gonfiore addominale ed infatti molto spesso chi soffre di questa sindrome, associa questa sensazione a cibi ingeriti.
Metodi di conservazione dei cibi (congelamento e surgelamento)
Spesso abbiamo la necessità di dover congelare determinati tipi di alimenti, che vengono messi in freezer senza sapere quanto tempo possono essere tenuti li ed in che modo conservarli.
Mindful Eating
La mindful eating è in qualche modo, un vero e proprio percorso di rieducazione alimentare che porta a riflettere sui propri schemi abituali e su alcuni meccanismi che si mettono in atto inconsapevolmente, in modo da liberarsene e sviluppare un rapporto sano con il cibo e con il proprio corpo.